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德式酸菜的製作分享，比起東北酸白菜可是簡單許多
- Apr 08 Sat 2023 09:17
斜槓嗎？追求的「人間有味是清歡」式人生
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來吃柴火窯燒，上桌前再以火焰淬煉的「柴火-火燄烤鴨館」
- Mar 12 Sun 2023 15:06
好吃的「麻糍muâ-tsî」自己來做，軟Q、衛生又美味
- Jan 26 Thu 2023 22:50
櫻花蝦干貝油飯，古早味油飯的升級版本，在家自己也可以做出美味的油飯
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芝麻醬燒餅，雖然費工、費勁，但絕對值得自己在家ㄧ試
- Jan 20 Fri 2023 19:59
炒麵竟是「蒸麵」，手把手教你做一道地道、美味的「河南蒸麵」
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台南伴手禮排隊名店「堯平布朗尼」食記
從客戶變成好朋友的友人，訂購了半年才到貨的布朗尼，頂著歲末最後上班日下午的寒風細雨，騎車送來一盒她剛拿到的蛋糕分享給我，心中除了驚喜與感謝，不免納悶著「半年才到貨」、這蛋糕也太搶手了吧！🤔上網ㄧ查才知是美食節目介紹過的超級排隊名店（還沒開門就大排長龍），沒有等待、只有驚奇就能享用到這盒蛋糕，真的是太幸福了💕
- Dec 30 Fri 2022 09:22
不用去到香港，在家也可以做一碗好吃的港式小吃「碗仔翅」
碗仔翅說起來，算是道極普通與尋常的港式小吃，源起於香港六十、七十年代間，一般平民百姓吃的起的仿魚翅、或者使用酒家的魚翅邊角料，勾上濃芡調製而成的碗裝「小」食。爾今的街頭食檔、或者酒樓食肆都有各自不同等級、做工複雜不同的「碗仔翅」，雖然在廣州也常見到相同的食物，但對我來說，這碗「翅」還真算的上是可以冠上「香港」二字的食物。
- Dec 30 Fri 2022 09:12
知名台南伴手禮「堯平布朗尼」，質地軟腴滑嫩，深沈又低調的甜，不喜巧克力的我倆都讚不絕口。
食譜 (1)
