F&G曼慢食光

跟隨「五郎」先生的腳步…或者「方式」品嚐美食

一碟白醋、撒上無數「白胡椒粉」，做佐料

鍋貼沾著吃，美味啊😋，連一向吃水餃、鍋貼，不沾佐料、只吃原味的我，都為之驚艷，不斷地沾著….

若有蒜泥，一起拌著更是絕配

我倆都很喜歡由 ”松重豐”所演出的「孤獨的美食家」。尤其是那一句播出前的話

❝ 不受時間與社會的拘束，幸福的填飽肚子時，瞬間他變得隨興而自由，不受別人干擾，不拘小節的品嚐美食，展現出孤高的行為，這種行為可說是平等賦予現代人的最佳療癒。 ❞

喜歡學習「五郎」品嚐美食的方法、態度，日本旅遊時，自己也會追著劇中《井之頭五郎》所紀錄的店家，體驗劇中的氛圍與美味。即使在家，偶爾也會還原劇中的美味佳餚，像是紅燒金目鯛，辣炒蝦仁、「廚Sawa」的奶油牡蠣 Meunière 、東京江東區「木場」一間名為「タンドールバル　カマルプール」的「薄荷羊肉咖哩」與「烤乳酪餡餅」…

❝人生就像一場旅行，能在途中獲得多少樂趣，才是最重要的事！❞

吃到尾聲，音樂響起，雙手合十，道上ㄧ聲 「謝謝款待」，對美食的態度實在不需要太多的文字與說法