～～超級下飯的一道異國料理！
每每用檸檬魚汁拌飯，總不知不覺就把一碗飯扒光🤣
🐟［材料］
鱸魚⋯⋯⋯1條
魚露⋯⋯⋯2大匙
糖⋯⋯⋯⋯1.5大匙
辣椒⋯⋯⋯3根（切末）
蒜頭⋯⋯⋯4粒（切末）
香菜莖⋯⋯2大匙（切小段）
香菜葉⋯⋯少許
蔥絲⋯⋯⋯少許
檸檬汁⋯⋯3大匙（或50c.c.）
👩🏻🍳［作法］
1️⃣魚洗淨，將魚露跟糖拌溶後、加入辣椒末及蒜末拌勻，澆淋到魚身、入鍋蒸8分鐘。
2️⃣魚蒸熟後，將香菜段、香菜葉、蔥絲鋪在魚身上、入鍋悶30秒～1分鐘，出鍋時加入檸檬汁，即可上桌。
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